希少価値の高い、熊本県産の黒華牛のハラミなど、お肉へのこだわりはもちろん。 名物の「ねぎたん巾着」は肉専門の職人が技にもこだわり抜いた一皿です。 全席完全個室も和牛焼肉という至極の体験をどんな方とも気軽に楽しんで頂きたいからこそ。
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