@souki0426_shanghai
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上海本帮麺の特徴は、浇头（ジャオトウ=トッピング）の作り方に重点を置き、食材の本来の味を引き立たせた濃厚な油と甘い醤油タレが特徴です。日本の麺好きに新しい一杯の麺を堪能していただくために「双囍ソウキ」の横浜中華街出店をしました。本場上海の味を是非お試し下さい！
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